有趣的人体生理及指征测定

1.1有盲点的眼睛随堂测验

1、视频中学生测盲点时,受试者与测量纸之间的距离是()
    A、40mm
    B、50mm
    C、40cm
    D、50cm

2、测量右眼盲点时,测试纸上的“+”符号应标记在横向A4纸的()侧。
    A、左
    B、右
    C、上
    D、下

3、受试者注视“+”字测量盲点时,测量者将视标由“+”字中心向被测眼()侧缓缓移动。
    A、鼻
    B、颞
    C、上
    D、下

4、测量时,受试者被测眼直视前方,能否随视标的移动而移动。()
    A、能
    B、不能
    C、可以缓缓移动
    D、跟着视标一起移动

5、盲点位于眼内的()部位
    A、眼正后方
    B、中央凹
    C、视神经乳头所在的部位
    D、黄斑

6、在视野范围内,离眼睛的距离越远,盲点看不到的区域将()。
    A、越大
    B、越小
    C、不变
    D、不一定

1.1有盲点的眼睛随堂测验

1、某人于“+”前50cm处所测盲点投射区的直径是7.1cm,计算其眼内盲点的直径是____cm。

2、你立于纸前50cm处所测盲点投射区的直径是____cm,计算得出眼内盲点的直径是____cm。

1.2变动着的血压随堂测验

1、1. 根据血管类型的不同,血压可以分______种类型?临床上通常测量的血压是______血压。

2、2.临床测量人体血压的方法属于_______测压法。

3、3. 血压的表示方式:______/______,可用血压计在上臂______动脉处测得,其数值单位通常用_______或_______来表示。

4、4、某人测量的血压值为120/80mmHg,则其收缩压是__________,舒张压是__________,脉压差是__________。若用千帕(千帕斯卡)来表示,他的血压值是_____/_____千帕。

1.2变动着的血压随堂测验

1、你在安静状态下测得的血压值是______/______mmHg(或______/______千帕)。脉压差是__________。初步判断,你的血压值_______(正常/偏高)。

2、你在剧烈运动后,测得的血压值是______/______ mmHg,与安静状态下相比,血压值____________________。

1.3血型之谜随堂测验

1、一对夫妇分别为A型和B型血,生了一个O型血的孩子,要去做亲子鉴定,请问这孩子是否可能是他们的亲生孩子? ()
    A、可能
    B、不可能
    C、难以判断
    D、以上都不对

2、如果一个A型人和一个O型人结婚,他们的子女不可能出现的血型是 ( )
    A、A型
    B、B型
    C、O型
    D、无法判断

3、如果一个人的血型为B型,他的基因型可能有几种? ( )
    A、1种
    B、2种
    C、3种
    D、4种

有趣的人体生理及指征测定单元测验

1、视频中的同学测盲点时,受试者与测量纸之间的距离是()。
    A、40mm
    B、50mm
    C、40cm
    D、50cm

2、测量右眼盲点时,测试纸上的“+”符号应标记在横向A4纸的()侧。
    A、左
    B、右
    C、上
    D、下

3、受试者注视“+”字测量盲点时,测量者将视标由“+”字中心向被测眼()侧缓缓移动。
    A、鼻
    B、颞
    C、上
    D、下

4、测量盲点时,受试者被测眼直视前方,能否随视标的移动而移动。()
    A、能
    B、不能
    C、可以缓缓移动
    D、无所谓

5、盲点位于眼内的()部位
    A、眼正后方
    B、中央凹
    C、黄斑
    D、视神经乳头所在的部位

6、在视野范围内,离眼睛的距离越远,盲点看不到的区域将()。
    A、越大
    B、越小
    C、不变
    D、难以判断

7、临床上通常测量的血压是()血压。
    A、动脉血压
    B、静脉血压
    C、毛细血管血压
    D、心脏内压

8、临床测量人体血压的方法属于_______测压法。
    A、直接测压法
    B、间接测压法
    C、指压法
    D、电压感应法

9、某人的红细胞与抗A标准血清不发生凝集反应,与抗B标准血清发生凝集反应,推测该人的 血型为()
    A、A型
    B、B型
    C、AB型
    D、O型

10、如果一个A型人和一个O型人结婚,他们的子女不可能出现的血型是()
    A、A型
    B、B型
    C、O型
    D、难以判断

有趣的人体生理及指征测定单元作业

1、某人于“+”前50cm处所测盲点投射区的直径是7.1cm,计算其眼内盲点的直径是多少厘米?

2、某人测量的血压值为120/80mmHg,则其收缩压是多少?舒张压是多少?脉压差是多少?若用千帕(千帕斯卡)来表示,他的血压值是多少千帕?

3、如果一个人的血型为B型,他的基因型可能有几种?

奇妙的动物世界及标本制作

奇妙的动物世界及标本制作单元测验

1、生物分类的等级中最基本的分类单位是
    A、种
    B、属
    C、科
    D、界

2、下列各项中不属于五界系统分类的是
    A、原核生物界
    B、原生生物界
    C、病毒界
    D、真菌界

3、下列各项中,不属于脊椎动物的是
    A、青蛙
    B、蝗虫
    C、草鱼
    D、蛇

4、直翅目昆虫应从中胸背板的正中插入。

5、蝴蝶干制标本针插时应从前胸背板的后方、背中或偏右侧插针。

奇妙的动物世界及标本制作单元作业

1、举例说出脊索动物的主要类群包括哪些?

2、昆虫针插标本的制作步骤是什么?

常见的植物养护与果蔬保鲜

3.1 常见植物盆栽与养护随堂测验

1、基质顶层和花盆上沿之间应留有 厘米的空间,便于浇水和铺设护根覆盖物。
    A、3
    B、4
    C、5
    D、6

2、常用的花盆有:
    A、塑料盆
    B、瓷盆
    C、陶盆
    D、混凝土盆

3、荷花、睡莲常用于园林水景布置,荷花品种都耐寒,但睡莲需选择耐寒性的种类。

4、荷花栽培过程中阳光充足是开花的关键之一。

5、王莲原产我国南方,是一种要求生长温度较高的水生花卉

6、王莲在我国栽培时间不长,主要繁殖手段是早春播种。

7、羽叶甘蓝可以冬季花坛应用或盆栽观赏,有些品种也能作切花。

8、万寿菊、孔雀草用途相同,但二者的形态有明显差别。

9、金鱼草是玄参科的秋播春花类,可以用作切花,也可以花坛布置。

10、荷兰菊常作花坛布置,其主要繁殖手段是春季播种。

11、王莲的生长温度在20℃以上,但在江南一带可以不在温室内作观赏栽培。

12、秋植球根与春植球根是指植球时间的不同,如10月份用的唐菖蒲是春季种的,即为春 植球根;春节或4-5月份用的唐菖蒲,即为秋植球根。

13、百合是可以盆栽的球根植物。

14、氮肥也称叶肥,能使植株生长迅速,枝繁叶茂,叶色浓绿。

15、磷肥也称果肥,能促使花芽分化和孕蕾,还能促进植株生长健壮。

3.2果蔬常温保鲜技术随堂测验

1、下列关于1-MCP对果蔬保鲜作用根本机理表述最准确的是
    A、1-MCP抑制呼吸作用
    B、1-MCP抑制乙烯的生成
    C、1-MCP抑制叶绿素降解
    D、1-MCP抑制乙烯与受体结合

2、果实硬度测定值的标准单位是
    A、N(牛顿)
    B、Pa/cm²
    C、kg/cm²
    D、kg/cm³

3、香蕉与绿叶类蔬菜在采后劣变现象中主要共同问题是
    A、黄化、褐化、腐烂
    B、病斑、萎蔫、腐烂
    C、黄化、软化、腐烂
    D、黄化、萎蔫、腐烂

4、在1-MCP对果蔬常温保鲜实验中最关键的操作技术环节是
    A、果蔬成熟度的选择
    B、黄化指数、腐烂指数等统计分析
    C、硬度和可溶性固形物的准确测定
    D、1-MCP在密封容器内浓度的控制

5、二氧化氯使用浓度不能过高,否则对人体和环境有潜在性危害。

6、香蕉属于呼吸跃变型果实,成熟衰老受乙烯主导。

7、褐化率的计算与褐变面积相关。

8、腐烂指数的计算与腐烂率相关。

9、手持糖量计是用来测定可溶性固形物含量的仪器。

10、二氧化氯保鲜的主要机理是几乎能杀死所有微生物,从而防止腐烂。

11、1-MCP对果蔬保鲜的主要机理是与乙烯受体不可逆结合从而阻断乙烯释放,延缓品质劣变与衰老。

12、质量损失率(%)=贮存后每袋果蔬重量(g)×100/贮存前每袋果蔬重量(g)

13、在测定果实硬度时所使用的仪器为 。

3.3 叶脉标本的制作随堂测验

1、生物小组同学制作叶脉书签时,在制作叶脉书签过程中,除去叶片中的组织是
    A、输导组织、机械组织
    B、保护组织、输导组织
    C、营养组织、保护组织
    D、营养组织、机械组织

2、“叶脉书签”所属的组织是
    A、营养组织
    B、分生组织
    C、保护组织
    D、疏导组织

3、叶脉的主要功能是()
    A、吸收和输导
    B、支持和输导
    C、吸收和支持
    D、支持和保护

4、下列关于叶脉的描述中,错误的是( )
    A、叶内有两种管道:导管和筛管
    B、有网状叶脉和平行叶脉之分
    C、管道与植物体其他器官相通
    D、网状和平行叶脉属保护组织

5、下列关于叶子的描述正确的是()
    A、叶片上有叶脉
    B、落叶是没有叶脉的
    C、叶子的形状都是一样的
    D、叶子的叶脉形状都是一样的

常见的植物养护与果蔬保鲜单元测验

1、下列关于1-MCP性质表述不正确的是()
    A、1-MCP在常温下是固体
    B、1-MCP主要以气体形式发挥作用
    C、1-MCP无毒无残留
    D、1-MCP属于化学保鲜剂

2、香蕉与绿叶类蔬菜在采后劣变现象中主要共同问题是()
    A、黄化、褐化、腐烂
    B、病斑、萎蔫、腐烂
    C、黄化、软化、腐烂
    D、黄化、萎蔫、腐烂

3、叶脉属于下列哪种组织()
    A、输导组织
    B、保护组织
    C、基本组织
    D、分生组织

4、叶脉的主要功能是()
    A、吸收和输导
    B、支持和输导
    C、吸收和支持
    D、支持和保护

5、下列关于叶脉的描述中,错误的是( )
    A、叶内有两种管道:导管和筛管
    B、有网状叶脉和平行叶脉之分
    C、管道与植物体其他器官相通
    D、网状和平行叶脉属保护组织

6、叶脉标本制作过程中,主要是去除叶片的()
    A、叶肉
    B、叶柄
    C、纤维素
    D、叶绿素

7、下列关于叶子的描述正确的是()
    A、叶片上有叶脉
    B、落叶是没有叶脉的
    C、叶子的形状都是一样的
    D、叶子的叶脉形状都是一样的

8、下列关于1-MCP对果蔬保鲜作用根本机理表述最准确的是()
    A、1-MCP抑制呼吸作用
    B、1-MCP抑制乙烯的生成
    C、1-MCP抑制叶绿素降解
    D、1-MCP抑制乙烯与受体结合

9、果实硬度测定值的标准单位是( )
    A、N(牛顿)
    B、Pa/cm2
    C、kg/cm2
    D、kg/cm3

10、在1-MCP对果蔬常温保鲜实验中最关键的操作技术环节是()
    A、果蔬成熟度的选择
    B、黄化指数、腐烂指数等统计分析
    C、硬度和可溶性固形物的准确测定
    D、1-MCP在密封容器内浓度的控制

常见的植物养护与果蔬保鲜单元作业

1、香蕉与绿叶类蔬菜在采后劣变现象中存在的主要共同问题是什么?

2、植物盆栽后期养护要注意什么?

3、制作叶脉书签时,叶片应如何选择?

实用的家庭发酵食品制作

4.1酿制葡萄酒随堂测验

1、葡萄酒的发酵过程分前发酵和后发酵两步,前发酵主要进行( )
    A、酒精发酵
    B、色素浸提
    C、芳香物浸提
    D、上述三种都包括

2、葡萄酒酿造过程中为了保持葡萄酒的品质,最好使用野生酵母进行发酵。

3、葡萄酒酿造过程中补充添加糖可以增加葡萄酒的酒精度。

4.2酸奶的制作随堂测验

1、1.酸奶的发酵菌种主要是以下哪两种微生物?
    A、大肠杆菌、枯草芽孢杆菌
    B、肠膜明串珠菌、粪链球菌
    C、保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌
    D、酿酒酵母、根霉

2、2.酸奶形成凝冻的原理是什么?
    A、制作酸奶的时候加入了凝固剂
    B、乳酸菌发酵的时候产生了乳酸,使蛋白质凝冻
    C、乳酸菌产生的多糖具有絮凝作用
    D、牛奶中的蛋白质被分解后产生胶原蛋白

3、3.家用酸奶机的发酵温度是多少摄氏度?
    A、16-18℃
    B、28-30℃
    C、35-37℃
    D、40-42℃

4.3泡菜的制作随堂测验

1、泡菜发酵发酵过程中起主要作用的微生物是()
    A、乳酸菌
    B、酵母菌
    C、霉菌
    D、蕈菌

2、泡菜卤水适宜的浓度是()
    A、10%
    B、1-2%
    C、3-5%
    D、6-8%

3、泡菜发酵完成后,泡菜卤水中含有的微生物主要有
    A、乳酸菌
    B、大肠菌群
    C、酵母菌
    D、霉菌

4、泡菜发酵过程中,泡菜发酵液表面出现“白花”主要是因为泡菜坛口密封不好。

5、泡菜卤水装坛时的温度若达40℃-45℃时,会导致蔬菜上的乳酸菌被烫死。

实用的家庭发酵食品制作单元测验

1、泡菜发酵过程中起主要作用的微生物是()
    A、乳酸菌
    B、酵母菌
    C、霉菌
    D、蕈菌

2、泡菜卤水适宜的浓度是()
    A、1-2%
    B、3-5%
    C、6-8%
    D、10%

3、葡萄酒的发酵过程分前发酵和后发酵两步,前发酵主要进行()
    A、酒精发酵
    B、色素浸提
    C、芳香物浸提
    D、上述三种都包括

4、酸奶的发酵菌种主要是以下哪两种微生物?
    A、大肠杆菌、枯草芽孢杆菌
    B、肠膜明串珠菌、粪链球菌
    C、保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌
    D、酿酒酵母、根霉

5、家用酸奶机的发酵温度是多少摄氏度?
    A、16-18℃
    B、28-30℃
    C、35-37℃
    D、40-42℃

6、泡菜发酵过程中,泡菜发酵液表面出现“白花”是因为泡菜坛口密封不好。

7、泡菜卤水装坛时的温度若达40℃-45℃时,会导致蔬菜上的乳酸菌被烫死。

8、葡萄酒酿造过程中为了保持葡萄酒的品质,最好使用野生酵母进行发酵。

9、葡萄酒酿造过程中补充添加糖可以增加葡萄酒的酒精度。

10、酸奶形成凝冻的原理是乳酸菌发酵的时候产生了乳酸,使蛋白质凝冻。

实用的家庭发酵食品制作单元作业

1、家庭酸奶制作时如何避免杂菌污染?

2、酸奶有哪些独特的营养价值?

神奇的生物测定技术

5.1细胞膜的渗透性随堂测验

1、1、生物膜的液态流动性主要取决于( )。
    A、蛋白质
    B、多糖
    C、类脂
    D、糖蛋白

2、2、膜结构功能的特殊性主要取决于( )。
    A、膜中的脂类
    B、膜中蛋白质的组成
    C、膜中糖类的种类
    D、膜中脂类与蛋白质的关系

3、4、细胞膜的膜脂主要包括磷脂、糖脂、胆固醇,其中以磷脂为主。

4、5、成熟的红细胞是研究细胞质膜的好材料,不仅没有细胞核,也没有内膜系统。

5、3、细胞膜的最显著特性是 和不对称性。

5.2氨基酸的分离鉴定随堂测验

1、以下哪些属于用醋酸纤维薄膜做电泳支持物的优点( )?
    A、具有强渗透性,对分子移动无阻力;
    B、作为区带电泳支持物进行蛋白电泳有简便快速、样品量少的特点;
    C、分离清晰,没有吸附现象;
    D、分辨率极高,能够鉴定多种不同类型的蛋白质混合物。

2、血清蛋白进行醋酸纤维薄膜电泳注意事项有哪些()?
    A、薄膜在使用以前需要浸润在缓冲液中,并且注意区分膜的毛面和光面,点样是点在了毛面;
    B、点样时候醋酸纤维薄膜毛面往上;电泳时候毛面往下,光面往上;
    C、点样时候用滤纸吸掉多余的缓冲液,上样量不宜多,划出一条线即可。
    D、电泳时候,注意不要插反电源的正负极;此外,点样的一端放置于正极。

3、醋酸纤维薄膜电泳有何特点( )?
    A、醋酸纤维薄膜对蛋白质样品吸附极少,无“拖尾”现象;
    B、快速省时:电泳45-60min,加上染色脱色,整个电泳仅需90min左右。
    C、灵敏度高:样品用量少。 血清蛋白仅需2μl血清,甚至加样体积少至0.1μl,仅含5μg蛋白样品也可得到清晰的分离带。
    D、应用面广:某些蛋白在纸上电泳不易分离,如胎儿甲种球蛋白,溶菌酶,胰岛素,组蛋白等用醋酸纤维薄膜电泳能较好地分离。

4、醋酸纤维薄膜电泳时点样端应靠近电极的正极,从正极往负极进行电泳。

5、血清蛋白的醋酸纤维薄膜电泳时,由于各种蛋白均带有负电荷,因此主要依据他们的分子量大小不同来进行鉴定。

6、电泳分离蛋白质样品的依据是电荷、相对分子量以及蛋白质分子的形状

7、醋酸纤维薄膜做电泳支持物进行蛋白电泳时,光面和毛面都可以进行点样。

8、血清蛋白的醋酸纤维薄膜电泳时,由于各种蛋白均带有负电荷,因此点样端应该靠近正极。

5.3种子活力的快速测定随堂测验

1、种子是由胚、胚乳和种皮构成的。

2、TTC溶液最好现配现用,如需贮藏则应贮于棕色瓶中,放在阴凉黑暗处,如溶液变红也可使用。

3、TTC反应温度一般以30~35℃为宜。

4、TTC反应结束,从黑暗下取出后立即观察,因光下久放TTC本身不会变色。

5、显色时要使漂浮的种子全部浸入试剂中。

6、红墨水染色时间越长越好,否则不易区分。

7、种子活力是指种子能够萌发的潜在能力或种胚胎具有的生命力。

8、种子寿命是指种子从发育成熟到丧失生活力所经历的时间。

5.4植物总DNA的提取与鉴定随堂测验

1、可以用高渗溶液使细胞破裂释放出其DNA等内容物。

2、细胞核中的DNA是与蛋白质结合以染色体或染色质的形式存在的。

3、通常可以采用二苯胺法鉴定DNA样品中DNA的含量。

4、DNA提取的关键首先是将DNA从细胞中释放出来和使DNA与蛋白质分开。

5、DNA在高浓度的NaCl溶液中是可溶的,而在低浓度的NaCl溶液中溶解度最小,因此,可利用此性质使溶解在氯化钠溶液中的DNA析出。

6、用预冷的乙醇可沉淀析出DNA,同时,还可去除溶液中的杂质。

神奇的生物测定技术单元测验

1、膜结构功能的特殊性主要取决于膜中蛋白质的组成。

2、生物膜的液态流动性主要取决于糖脂。

3、TTC反应温度一般以30~35℃为宜。

4、种子活力测定显色时要使漂浮的种子全部浸入试剂中。

5、醋酸纤维薄膜电泳时点样端应靠近电极的正极,从正极往负极进行电泳。

6、血清蛋白的醋酸纤维薄膜电泳时,由于各种蛋白均带有负电荷,因此主要依据他们的分子量大小不同来进行鉴定。

7、电泳分离蛋白质样品的依据是电荷、相对分子量以及蛋白质分子的形状。

8、醋酸纤维薄膜做电泳支持物进行蛋白电泳时,光面和毛面都可以进行点样。

9、DNA在高浓度的NaCl溶液中是可溶的。

10、用预冷的乙醇可沉淀析出DNA,同时,还可去除溶液中的杂质。

神奇的生物测定技术单元作业

1、“细胞膜的渗透性”实验应注意哪些问题?

2、简述二苯胺法鉴定DNA的原理是什么?

课程考试题

《走近生命科学(系列实验)》期末考试(客观题)

1、受试者注视“+”字测量盲点时,测量者将视标由“+”字中心向被测眼( )侧缓缓移动。
    A、鼻
    B、颞
    C、上
    D、下

2、某人的红细胞与A标准血清发生凝集反应,与B标准血清不发生凝集反应,推测该人的血型为
    A、A型
    B、B型
    C、AB型
    D、O型

3、叶脉标本制作过程中,主要是去除叶片的
    A、叶肉
    B、叶柄
    C、纤维素
    D、叶绿素

4、香蕉与绿叶类蔬菜在采后劣变现象中主要共同问题是
    A、黄化、褐化、腐烂
    B、病斑、萎蔫、腐烂
    C、黄化、软化、腐烂
    D、黄化、萎蔫、腐烂

5、泡菜发酵过程中起主要作用的微生物是
    A、乳酸菌
    B、酵母菌
    C、霉菌
    D、蕈菌

6、临床测量人体血压的方法属于间接测压法。

7、葡萄酒酿造过程中补充添加糖可以增加葡萄酒的酒精度。

8、膜结构功能的特殊性主要取决于膜中蛋白质的组成。

9、醋酸纤维薄膜电泳时点样端应靠近电极的正极,从正极往负极进行电泳。

10、种子活力测定显色时要使漂浮的种子全部浸入试剂中。

《走近生命科学(系列实验)》期末试卷(主观题)

1、某人于“+”前50cm处所测盲点投射区的直径是6.8cm,计算其眼内盲点的直径是____ cm。(已知眼内视网膜到节点的距离为1.5cm)

2、请依次写出昆虫针插标本的制作步骤。

3、植物盆栽后期养护要注意什么?

4、家庭酸奶制作时如何避免杂菌污染?

5、简述二苯胺法鉴定DNA的原理是什么?

6、本课程学习中给你印象最深的三个实验是哪些?写出其实验名称。 选择其中的一个实验,写出实验用品。