第一讲 商务礼仪概述

商务礼仪概述单元测验

1、礼仪的含义包括了()。
    A、和平
    B、尊重
    C、邦交
    D、利益

2、国际商务礼仪带有浓厚的()的特征。
    A、拉美文化
    B、佛教文化
    C、英美文化
    D、阿拉伯文化

3、在正式的国际商务活动中,位次排序是按照( )原则进行的。
    A、职位优先
    B、女士优先
    C、年龄大小
    D、资历深浅

4、按( )的原则确定尊位是国际商务活动中的惯例,已经被广泛应用在国际商务交往场合。
    A、以左为尊
    B、以东向尊
    C、以南向为尊
    D、以右为尊

5、在国际商务交往中遵循国际商务礼仪,可以使商务活动以更加( )的方式顺利完成。
    A、体面和友好
    B、准确
    C、快捷
    D、利益最大化

6、全面介绍周朝典章制度的( ),是中国流传至今的第一部礼仪专著。
    A、《周礼》
    B、《仪礼》
    C、《礼记》
    D、《礼仪》

7、( )认为“不学礼,无以立”。他要求人们用道德规范约束自己的行为,要做到“非礼勿视,非礼勿听,非礼勿言,非礼勿动”。
    A、孟子
    B、孔子
    C、荀子
    D、刘邦

8、()曾说:“礼貌和必要的礼节是人际关系的润滑剂和人际矛盾的缓冲器”。
    A、亚里士多德
    B、夸美纽斯
    C、孟德斯鸠
    D、毕达哥拉斯

9、一个人想要在礼仪方面达到较高的造诣,离开了()方面的修养是不可能的。
    A、技能
    B、智慧
    C、道德品质
    D、外表

10、()不被视为个人隐私问题在商务交谈中可以作为寒暄的话题。
    A、个人身体健康状况
    B、个人信仰政见
    C、婚姻状况
    D、天气情况

11、礼仪的作用包括()。
    A、沟通信息
    B、协调关系
    C、维护利益
    D、提高素质

12、提高礼仪修养的途径()。
    A、加强道德品质修养
    B、提高文化素质
    C、自觉学习礼仪知识,接受礼仪教育
    D、从观察中学习,在细节中提高

13、国际商务礼仪的基本原则包含了()。
    A、职位优先原则
    B、守时守信原则
    C、尊重隐私
    D、求同存异

14、入乡随俗有以下几个方面的含义()。
    A、入境问俗
    B、反客为主
    C、主随客意
    D、客随主便

15、守时守信原则包含了以下几个方面的含义()。
    A、约见要守时
    B、许诺要谨慎
    C、承诺要兑现
    D、失约要道歉

16、在原始社会中、晚期(约旧石器时期)出现了早期礼仪的萌芽。

17、《仪礼》是中国流传至今的第一部礼仪专著。

18、孔子系统地阐述了礼及礼仪的本质与功能,把礼仪理论提高到一个新的高度。

19、孟子是战国末期的大思想家,他主张“隆礼”、“重法”,提倡礼法并重, 指出:“礼之于正国家也,如权衡之于轻重也,如绳墨之于曲直也。故人无礼不生,事无礼不成,国无礼不宁” 。

20、礼仪在中国作为社会秩序的一部分而受到中华民族历代贤良的广泛重视和提倡,礼仪和法律、道德一起成为有序治理国家和维护社会秩序的工具。

21、在西方,礼仪一词,最早见于法语的etiquette ,原意为“法庭上的通行证”。

22、法律通过评价、劝阻、示范等教育形式纠正人们不正确的行为习惯。

23、在商务交往中,个人的家庭住所被视为个人隐私问题,要注意回避。

24、“十里不同风,百里不同俗”很好地诠释了国际商务礼仪的规范性。

25、在一场活动中最重要、最尊贵的位置,我们称之为“尊位”,尊位可是坐位,也可以是站位,可以是静止的,也可以是动态的,可以是一个,也可以是一对,甚至更多。

第五讲 商务形象礼仪(1)

第5讲 商务形象礼仪(1)单元测验

1、( )不属于基础护肤品
    A、口红
    B、洗面奶
    C、爽肤水
    D、乳液

2、男士在职业场合无论留什么发型,至少要( )修理一次。
    A、一年
    B、1周
    C、6-8周
    D、半年

3、( )是男士香水的代名词。
    A、古龙水
    B、香露
    C、浓香水
    D、清凉水

4、办公室香水选择的首要标准是( )。
    A、华丽优雅
    B、特立独行
    C、性感妩媚
    D、清新淡雅

5、在办公场合比较受欢迎的男香香调是( )。
    A、花香调
    B、果香型调
    C、木质香调
    D、东方香调

6、对于职场人士而言,面部的修饰很重要,其中洗脸是修饰的第一步。一般洗脸的时间是( )。
    A、午饭前
    B、晚饭前
    C、早上起床后
    D、晚上睡觉前

7、指甲的修饰对于女性而言,更能体现细节处的修饰和精致。女性常见的甲形有( )几种,可以根据个人的手形和喜好进行修剪。
    A、椭圆形
    B、方圆形
    C、方形
    D、圆形
    E、杏仁形
    F、梨形

8、香水是无形的装饰品,恰当地使用香水是仪容礼仪的点睛之处,能够体现一个人较高的礼仪素养。

第五讲 商务形象礼仪(2)

第5讲 商务形象礼仪(2)单元测验

1、以下男士站姿( )符合商务人士形象。
    A、双手叉在腰间
    B、身体依靠在门上
    C、双脚分开与肩宽,两肩平整,腰背挺直,挺胸收腹,两手在腹前交握。
    D、双手放在裤袋里面,双脚交叉而站

2、双膝并拢,双脚在踝部交叉后向身体收拢是( )坐姿。
    A、正襟危坐式
    B、双脚交叉式
    C、双腿叠放式
    D、双腿斜放式

3、OK手势在美国是表示( )的意思。
    A、打招呼
    B、搭车
    C、胜利
    D、同意

4、张小礼在周末参加公司内部的业务培训,穿着( )比较合适。
    A、碎花连衣裙外搭白色小西装
    B、黑色长袖西装套裙
    C、帽衫搭配牛仔裤
    D、度假风连衣裙

5、男士在宴会、酒会、庆典、会见贵宾等正规、隆重的商务场合,应穿()。
    A、藏蓝色两件套西装
    B、棕色两件套西装
    C、配套西装
    D、格纹两件套西装

6、女性在公开场合的坐姿有( )
    A、正襟危坐式坐姿
    B、双脚交叉式坐姿
    C、双腿叠放式坐姿
    D、垂腿开膝式坐姿
    E、双腿斜放式坐姿

7、男士在公开场合的坐姿有( )
    A、正襟危坐式坐姿
    B、双脚交叉式坐姿
    C、双腿叠放式坐姿
    D、垂腿开膝式坐姿
    E、双腿斜放式坐姿

8、TPO原则是国际通行的着装惯例,着装的TPO原则是指( )。
    A、舒适原则
    B、地点原则
    C、时间原则
    D、场合原则
    E、美观原则

9、不同国家、不同地区、不同民族,由于文化习俗的不同,手势的含意和用法也有很多差别。当我们和亚洲其他国家的客人交谈时,可以多多使用手势。

10、掌心向下做招手动作,表示招呼别人过来,这个动作一般用于长辈招呼晚辈,也可以在公司里用这个动作招呼同事。

11、公司召开业务会,经理让你负责点名,看大家都到了没有,你用右手食指一个一个地指点大家进行点名。

12、穿着职业服装不仅是对服务对象的尊重,同时也使着装者有一种职业的自豪感、责任感,是敬业、乐业在服饰上的具体表现。

13、办公室同事向你借裁纸刀,你拿着刀柄递给对方。

第五讲 商务形象礼仪(3)

第5讲 商务形象礼仪(3)单元测验

1、西装马甲上的口袋主要是装饰功能,除可以放置( )以外,不宜再放其他东西。
    A、钢笔
    B、钱包
    C、怀表
    D、眼镜

2、可以用领带夹把领带固定在衬衫上,位置一般在衬衫从上往下数( )之间。
    A、第2粒、第3粒钮扣
    B、第3粒、第4粒钮扣
    C、第5粒、第6粒钮扣
    D、第4粒、第5粒钮扣

3、( )的领带给人正直、权威、稳重、理性的印象。
    A、变形虫图案
    B、圆点图案
    C、斜条纹图案
    D、抽象印花图案

4、穿西装一定不能穿( )袜子。
    A、深蓝色
    B、深灰色
    C、白色
    D、黑色

5、( )公文包最适宜与西装搭配。
    A、黑色牛皮长方形公文包
    B、黑色帆布长方形公文包
    C、黑色防水运动包
    D、黑色长方形双肩包

6、( )基本特点是肩部下塌、贴体,裙子下摆宽大,有的还呈波浪形。
    A、A型套裙
    B、X型套裙
    C、W型套裙
    D、H型套裙

7、西装上衣外面的两只口袋,一般( )。
    A、只能放钱包
    B、只能放口袋巾
    C、什么都不放
    D、只能放手机

8、西装上衣外面的两只口袋,一般( )。
    A、只能放钱包
    B、只能放口袋巾
    C、什么都不放
    D、只能放手机

9、西装上衣外面左上侧的胸袋,只能放( )。
    A、钱包
    B、口袋巾
    C、钢笔
    D、手机

10、在衬衣的各种领型中,( )是最容易搭配的领型,也是商务着装最普遍的款式。
    A、短领
    B、长领
    C、宽领
    D、正统领

11、男士穿着单排3粒扣西装,在站立起来发言时,需要( )。
    A、扣上中间那粒扣
    B、一粒扣都不扣
    C、扣最上面和中间两粒扣
    D、全部扣上

12、在夏天,男士穿西装时可以搭配黑色的皮凉鞋。

13、细框的金丝眼镜是多数亚洲人首选,一是和肤色协调,二是文雅大气,能给人一种睿智又富有内涵的感觉,容易让上司、客户相信自己的能力。

14、与西装搭配的公文包是长方形公文包,面料以真皮为宜,也可使用高级运动包。

15、受邀参加晚上六点以后举办的宴请、派对等活动时,如果请柬上特别注明“请着正式服装”,女士一定要穿深色职业套裙

16、一只手腕不要同时又戴手表又戴手链或手镯,也不要同时戴两只手链或手镯。

第二讲 商务会议礼仪

商务会议礼仪单元测验

1、下列( )是定期会议。
    A、新产品发布会
    B、新闻发布会
    C、工作例会
    D、工作布置会

2、考虑人们的生理规律,当会议时间超过( )时,尽量安排中间休息。
    A、45分钟
    B、60分钟
    C、90分钟
    D、30分钟

3、中型会议出席人数为( )。
    A、少于10人
    B、100-1000人之间
    C、1000-10000人之间
    D、10000人以上

4、在主席台上安排专门的发言席时,这个位置可以设在( )。
    A、主席台的正前方或右前方(顺着主席台的视线)
    B、观众席前排右边
    C、观众席前排左边
    D、观众席前排居中

5、正式会议中,发言人演讲完毕后,要向听众敬礼,向主持人致意。如果听到掌声,应( )。
    A、不必理会观众,直接回到座位
    B、自由发挥演讲内容,直到观众再次鼓掌
    C、向听众表示谢意,然后回到原座位
    D、与主持人持续互动

6、会议主持人的着装要与会议主题和会场气氛相符合,会议主题越正式越严肃,则主持人的着装应该( )。
    A、越正式
    B、越高档
    C、越休闲
    D、越华丽

7、会议主持人根据( )来主持会议。
    A、会议议程
    B、会议日程
    C、会议通知
    D、会议材料

8、.合影时位次的安排,按礼宾常规,下列表述不正确的是( )。
    A、宾主双方的领导居中间位置
    B、主宾站在主人右边
    C、宾主双方交叉排列
    D、客人站在最外边

9、涉外谈判时,作为主方要将日程安排表( )。
    A、由主方以主方文字交给客方
    B、由主方译成客方文字交给客方
    C、只有主方自己知道即可
    D、交给客方自己翻译

10、如果是初次与日本公司打交道,最好( )。
    A、通过熟人或通过男性中间人引荐
    B、不要通过熟人或中间人引荐
    C、通过官网查询前台电话预约拜访
    D、直接登门拜

11、“不可盗窃时间”是( )生意人和谈判者奉行的格言。
    A、英国人
    B、日本人
    C、美国人
    D、法国人

12、正规的签字桌应为( )。
    A、长桌 铺设红色台呢
    B、长桌 铺设深绿色台呢
    C、圆桌 铺设红色台呢
    D、圆桌 铺设深绿色台呢

13、与外商签署涉外商务合同时,要在签字桌上摆放签字方的( )。
    A、国花
    B、国徽
    C、国旗
    D、吉祥物

14、两国间举行签字仪式时,由本国代表在本国保管的文本最上方签字的形式叫做( )。
    A、优先签字
    B、轮换签字
    C、顺序签字
    D、随意签字

15、在签字仪式上,在对方文本上签字后,由( )互换文本。
    A、签字人
    B、媒体记者
    C、主持人
    D、见证人

16、在涉外商务会见时,主客双方的座次安排正确的做法是( )。
    A、距尊位由近及远,职位由高到低
    B、距尊位越远,职位越高
    C、主客双方交叉而坐
    D、主客双方随意落座

17、主座谈判是指在( )所在地进行的谈判。
    A、客方
    B、第三方
    C、主方
    D、中立方

18、多边签字时,( )依次协助各方签字。
    A、主方代表
    B、媒体代表
    C、由主方派一名助签人
    D、客方代表

19、会场的大小应与会议规模相匹配。一般来说,每人平均应有( )的活动空间比较适宜。
    A、2~3平方米
    B、最大的
    C、最舒适的
    D、最豪华

20、多国间举行签字仪式时,通常按国家的( )。
    A、GDP降序排列
    B、女士优先顺序排列
    C、签字人年龄大小
    D、英文字头顺序排列

21、会议的基本要素包括( )。
    A、会议的主题
    B、会议成本
    C、会议主办单位与出席人
    D、会议议程和日程
    E、联系人
    F、会议地点
    G、报到时间

22、会议是现代管理的一种重要手段,通过( )等方式解决工作问题和调节工作进程。
    A、总结
    B、商讨
    C、传达
    D、沟通
    E、制度
    F、管理

23、在客座谈判时,需谨记( )的原则,主动配合对方接待。
    A、反客为主
    B、入乡随俗
    C、主随客意
    D、客随主便

24、参会人员的礼仪包括( )。
    A、按时到会和离会
    B、提前离会时快速跑步离开
    C、中途不要随意进出
    D、会议开始前把手机调成震动状态或者关机
    E、保持会场安静
    F、不可贸然坐在尊位上

25、会见是指人们在某些正式场合的见面。按照国际惯例,身份高的人士会见身份低的,一般称为( )。
    A、接见
    B、拜会
    C、召见
    D、拜见

26、涉外商务会见与会谈中的尊位确定要符合国际惯例和礼仪要求,在确定尊位时要根据情况,依据( )国际惯例进行安排。
    A、面门设座
    B、依景设座
    C、以左为尊
    D、以右为尊

27、谈判日程安排表可在客方抵达后( )亦可。
    A、由客方成员自行领取
    B、交由客方副领队分发
    C、将其放在客方成员客房书桌上
    D、由主方随意分发

28、下列哪些地点可以作为双方正式的谈判场所?( )。
    A、主方会议室
    B、客方下榻酒店租用的会议室
    C、旅行途中
    D、参观现场

29、在英国进行商务活动最好选择( )。
    A、2月至6月
    B、圣诞节
    C、9月中旬至11月
    D、复活节

30、大型会场的主席台,按照国内的惯例,排定主席团座次的基本规则有:( )。
    A、前排高于后排
    B、中间高于两侧
    C、左侧高于右侧
    D、右侧高于左侧

31、美国人非常重视( )的作用,这既可以保障谈判的成功,又可以防患于未然。
    A、律师
    B、文本
    C、成本
    D、合同

32、根据对等接待的原则,主方应确定与客方谈判代表团的( )大致相同的谈判成员。
    A、身份
    B、职位
    C、人数
    D、年龄

33、会议名称要包含会议主办单位、会议范围、届别(时间)、会议的主题以及会议的类型等信息。

34、确定会议召开的时间首先要考虑所有宾客是否能出席。

35、定期会议,包括办公例会、业务例会、工作布置会、新产品发布会等。

36、会议日程需在会中发给与会者,以便与会者据此安排个人时间。

37、会议通知是指由会议的主办者发给所有参会机构或参会人员的书面文件,也包括向机构组织或嘉宾发出的邀请函件。

38、一年一度的职工代表会议,宜于年中召开,既利于总结上年的工作和生产成果,又利于讨论、部署新一年的工作和生产计划,通过各种预算等。

39、在主席台上要安排会议主持人席位,可以居于前排正中央,也可以居于前排的左右两侧,或者按主持人具体的身份排座,可以安排在后排。

40、“短小精悍”是例会的基本风格,讨论工作时要议题集中,主持人及时控制不要岔出主题,切忌把例会开成“马拉松”式的长会。

41、会议日程就是对会议所要研究和解决的问题做出的概略安排,并冠以序号排列出来。它是为完成多个会议议题而做出的顺序计划。

42、如果几位发言人同时进入会场,要在门口推托谦让以示尊重。

43、.参会人员要服从会议组织者的安排,对主持人的提议作出积极的回应,当演讲者演讲结束时,参会人员若觉得精彩,就应报以热烈的掌声,表示赞赏和感谢;若觉得不好,可以不鼓掌。

44、事务性会见,指一般外交交涉、业务商谈等,时间较长,也较严肃。

45、在商务谈判中,当客方来到主方所在城市,则一定要尽量安排在主方单位举行至少一次谈判,对合作伙伴来说,这是对合作方的一次综合性感受。

46、在涉外商务谈判中,参与人员的价值观念、宗教信仰、风俗习惯等不同,不会影响谈判活动。

47、作为东道主一方出面安排各项谈判事宜时,尽量做到客随主便,以获得客方的理解、信赖和尊重。

48、客方谈判代表在谈判期间的费用通常都是自理的,如主方主动邀请并事先说明承担费用的则是例外。

49、签字仪式中,当签约各方交换已签定的合同文本后,礼宾小姐会用托盘端上鸡尾酒,双方举杯共饮庆祝,这是国际上通用的旨在增添喜庆色彩的做法。

50、正本即签字文本,它与文字文本是同一个的概念。

51、正式的涉外商务谈判一般安排在会议室进行,会议桌上要摆放两国国旗,提前放置座位卡,座位卡要用中文书写。

52、会见与会谈通常安排在会客室或会议室举行,一般是主宾双方交叉排列落座,以示友好。

第三讲 商务交往礼仪

商务交往礼仪单元测验

1、使用学衔性称谓时,可以做称谓来用的有( )。
    A、博士
    B、硕士
    C、学士
    D、研究生

2、( )的自我介绍。适用于社交活动中,希望与交往对象进一步交流与沟通,介绍内容可以详细一些,包括介绍者的姓名、工作、机关、学历、兴趣与交往对象的某些熟人的关系。
    A、应酬式
    B、问答式
    C、交际式
    D、工作式

3、当两个互不认识的人在工作场合见面时,相互要做自我介绍,这时谁应该先开口做自我介绍呢?( )
    A、女士先做自我介绍
    B、长者先做自我介绍
    C、男士先做自我介绍
    D、由位次低的人向位次高的人先做自我介绍

4、在介绍他人认识时,( )介绍是介绍者经过精心准备将一方举荐给另一方,介绍时通常要对被引荐者的优点加以重点介绍。
    A、一般式
    B、简单式
    C、推荐式
    D、引见式

5、在聚会场合,主人应尽量把( )介绍给所有其他宾客。
    A、主宾
    B、男士
    C、女士
    D、年长者

6、鞠躬礼源于中国( )时代,两人相见,弯腰曲身待之,为鞠躬礼。
    A、先秦
    B、清朝
    C、唐朝
    D、近代

7、在商务场合和交际场合,握手时伸手的先后顺序讲究颇多,其基本规则可以总结为一句话:( )。
    A、女士先伸手
    B、男士先伸手
    C、尊贵的一方先伸手
    D、年长者先伸手

8、与他人握手时,必须用( )。
    A、左撇子可以用左手
    B、右手
    C、左右手均可
    D、先右手后左手

9、( )是用右手握住对方的手,再用其左手握住对方右手的手背,这种形式的握手,在西方国家被称之为“政治家的握手”。
    A、平等式握手
    B、支配式握手
    C、谦恭式握手
    D、主动式握手

10、心理学家指出,情感的表达是人们保持正常交往的纽带,它主要是通过语言、声音、表情来完成的。在情感的表达中,语言、声音、表情分别占( )。
    A、55%,38%,7%
    B、55%,7%,38%
    C、7%,38%,55%
    D、38%,7%,55%

11、( )是企业文化的重要组成部分,现代企业大都在名片中印上自己专属的商标或标志,以传播企业形象。
    A、商标或服务标志
    B、企业名称
    C、企业地址
    D、企业产品目录

12、一般商务交往中递送名片要遵循( )的原则,使其首先得到名片。
    A、男士优先
    B、长辈优先
    C、女士优先
    D、尊者优先

13、作为公司的接待人员,在引领客人乘坐电梯时,一般应请客人( )。
    A、先进先出
    B、先进后出
    C、后进先出
    D、后进后出

14、在工作场合拨打电话时,通话结束后应由( )先挂断电话。
    A、年长者
    B、女士
    C、男士
    D、上司

15、日本人见面多以鞠躬为礼。一般人们相互之间是行3O度和( )度的鞠躬礼,鞠躬弯腰的深浅不同,表示的含义也不同。
    A、45度
    B、90度
    C、15度
    D、60度

16、与( )一起吃饭、喝茶千万不能用左手,只能用右手。因为他们认为左手是污秽的,不能用来进食。
    A、英国人
    B、美国人
    C、韩国人
    D、阿拉伯人

17、英国人在为人处世上较为( ),在待人接物上讲究含蓄和距离。
    A、谨慎和保守
    B、活泼
    C、开放
    D、热烈

18、点头礼主要用于( )之间。
    A、男性与女性之间
    B、只有一面之缘的朋友之间
    C、亲戚之间
    D、上下级之间

19、在聚会场合,主人( ),是失礼的行为。
    A、把主宾介绍给所有其他宾客
    B、把应该介绍的宾客遗漏了
    C、介绍时起立
    D、介绍时面带微笑

20、在做集体介绍时,应该按照级别的高低,( )的介绍,这一点和个体之间的介绍正好相反。
    A、由高到低
    B、由低到高
    C、由远及近
    D、由近及远

21、( )是指在演讲、报告、会议等场合,需要为主席台上的人和观众之间做介绍时,应该先将主角或主席台上的职位最高者介绍给众多参会者。
    A、简单式介绍
    B、引荐式介绍
    C、单向介绍
    D、礼仪式介绍

22、在一般情况下,电话沟通的时间不宜过长,以( )之内为佳。
    A、10分钟
    B、45分钟
    C、30分钟
    D、60分钟

23、接听电话的最佳时机是在电话铃响( )时,这样既不会让对方感到突然,又不会让其久等。
    A、1声
    B、2-3声
    C、4-5声
    D、7-8声

24、男士携带手机时,正确的放置地方是( )。
    A、男士西装的内侧衣袋或公文包里
    B、可放在西装上衣外侧的口袋里
    C、可挂在皮带上
    D、可放在西装裤子口袋里

25、下列哪个场合适合接打手机( )。
    A、观看画展
    B、探望病人的病房
    C、听交响音乐会
    D、餐厅的走廊

26、在公司的办公室里,自己的办公桌上适宜放置的物品有( )。
    A、毛绒玩具
    B、卡通玩偶
    C、工作台历
    D、饭盒

27、下班时间快到了,如果自己要先离开办公室,要( )。
    A、借故说去上厕所
    B、悄悄的离开
    C、假装接电话走开
    D、一定要打声招呼,不要一声不响地走掉

28、奉茶时一般从客人的( )奉上茶,将杯子放置到位后退后一步,再说“请用茶”等礼貌用语。
    A、右后方
    B、左前方
    C、正前方
    D、左后方

29、为客人奉茶时,要用干净的水杯,装入茶叶,开水斟至( )即可。
    A、全满
    B、8-9分满
    C、6-7分满
    D、5-6分满

30、访谈结束后,无论访谈结果如何,都要对拜访对象致谢,并站起来( )。
    A、握不握手均可
    B、拥抱告别
    C、若是男女,需行吻手礼
    D、握手道别

31、要注意控制拜访时间,若事先已经约定时间,商务拜访的时间长度应按( )进行。
    A、事先约定进行
    B、时间越长越好
    C、客方把握时间
    D、时间越短越好

32、前往他人的私人住所进行礼貌性的拜访,时间一般不宜超过( )。
    A、两个小时
    B、10分钟
    C、半个小时
    D、一个小时

33、在美国,即使是父子、朋友,外出用餐时,往往也会( )。
    A、晚辈买单
    B、男士买单
    C、长辈买单
    D、各付各的帐

34、美国人交往时,两人之间保持( )之间的距离才是比较适当的。
    A、30厘米以内
    B、50厘米至150厘米
    C、50厘米以内
    D、1米以外

35、在交际活动中,( )是英国人使用最多的见面礼节。
    A、握手礼
    B、合十礼
    C、抚胸礼
    D、吻手礼

36、英国人爱喝的茶是( )。
    A、功夫茶
    B、绿茶
    C、红茶
    D、普洱茶

37、在英国,( )被人称为国菜。
    A、煮菜
    B、烤牛肉加约克郡布
    C、牛肉
    D、火腿

38、英国的国花是( )。
    A、牡丹
    B、玫瑰
    C、菊花
    D、勒杜鹃

39、和阿拉伯人打交道时,男士的衣着应该( )。
    A、衣着华丽
    B、轻松随意
    C、相对保守
    D、黑纱遮面

40、和阿拉伯客人交谈时,坐着时最好把脚踩地上,不要跷二郎腿,更不能把脚翘到桌子上,以免( ),因为在阿拉伯国家这种举动被认为是对他人极大的侮辱。
    A、露出皮肤
    B、露出鞋底
    C、露出袜边
    D、露出脚腕

41、下列使用学衔性称谓正确的有( )。
    A、博士
    B、张博士
    C、张硕士
    D、张明博士

42、在行业性称谓和职业性称谓中,以下表述正确的是( )。
    A、李老师
    B、陈医生
    C、刘阿姨
    D、张警官

43、可做自我介绍的场合有( )。
    A、应聘求职
    B、应试求学
    C、业务接洽
    D、会议场合
    E、初次拜访客户
    F、参加新朋友聚会

44、经人介绍的方式有( )。
    A、一般式
    B、简单式
    C、引见式
    D、推荐式
    E、礼仪式
    F、详细式

45、与他人握手时,( )。
    A、左撇子也要用右手
    B、左撇子可以用左手
    C、都必须用右手
    D、左右手随意

46、在大会等场合做集体介绍时,应该按照级别的高低,由高到低的介绍参与方,这一点和个体之间的介绍正好相反。有时,被介绍的人员有两方以上,此时在介绍时需要按照被介绍的各方位次进行排序,由高到低介绍,各方排序的具体方法如下( )。
    A、以其负责人身份高低为准
    B、以其单位规模为准
    C、以单位名称的英文字母顺序为准
    D、以抵达的时间的先后顺序为准
    E、以座次顺序为准
    F、以距介绍者的远近为准

47、名片的用途有( )。
    A、用作便函
    B、作通报和留言
    C、作“介绍信”
    D、业务宣传

48、对于公事来讲,打电话时应尽量控制在( )。
    A、上午9:00-11:00
    B、下午14:00-16:00
    C、8:00-17:00
    D、任意时间

49、在接待来宾之前应明确接待规格,一般情况下分为( )三种规格。
    A、对等接待
    B、高规格接待
    C、低规格接待
    D、越级接待

50、在人与人之间的目光接触中,双方目光注视的部位、角度和时间不同,表明双方的关系也不同。在目光接触中大致有几种情况( )。
    A、目光凝视
    B、公务凝视
    C、社交凝视
    D、亲密凝视

51、在办公场所,多人同行时,要让( )走在前面。
    A、秘书
    B、长者
    C、职位高者
    D、男士
    E、女士

52、在商务活动中,礼品馈赠的时机没有刻意的要求,可以灵活掌握,临场发挥。一般而言,以下几个时机可以选择( ):
    A、去对方的居所或办公场所拜访时,在进门见面时就将礼品敬上
    B、商务会见或者会谈结束时可以赠送礼品
    C、签字仪式结束时可以赠送礼品
    D、在正式的商务宴请开始前或者席间设定的某个环节赠送礼品,也可以在结束时赠送礼品
    E、参加开业等庆典时,一般要提前送出礼品
    F、商务会谈中抽空送出礼品

53、书写邮件时最好将( )同时签上,特别是把邮件发给不熟悉的客人时,最好把联络方式写全。
    A、中文名字
    B、笔名
    C、昵称
    D、英文名字

54、使用复印机的礼仪应( )。
    A、遵守先来后到的原则
    B、在公司里不要复印私人资料
    C、如果遇到需要更换墨粉、卡纸等问题,赶紧离开,留给他人处理
    D、使用完毕后,记住将自己的原件拿走

55、在办公室用餐时,要注意( )。
    A、不要嘴里边吃东西边讲电话
    B、用餐结束后把桌面擦试干净
    C、把饭盒等杂物扔掉
    D、开窗通风或用空气清新剂驱除味道

56、在进行商务拜访时,通常( )为宜。
    A、提前几分钟到达
    B、晚十分钟到达
    C、提前半个小时到达
    D、准时到达

57、拜访落座后,没有主人的邀请和允许,不得擅自参观主人的( )。
    A、客厅
    B、书房
    C、卧室
    D、庭院

58、赠送礼品时一定要先了解对方的生活背景,重视文化差异。不送受礼人忌讳的物品,比如违反受礼人的()的物品。
    A、宗教禁忌
    B、民族禁忌
    C、个人禁忌
    D、收入水平

59、美国人很重视个人隐私。在美国,询问( )等等,都是不礼貌的。即使招聘时,美国人也极少询问此类问题。
    A、个人收入
    B、天气状况
    C、学历
    D、种族
    E、棒球队的比赛成绩
    F、年龄

60、在色彩方面,英国人偏爱( )。
    A、蓝色
    B、红色
    C、白色
    D、墨绿色

61、日本人普遍爱好饮茶,讲究( )四规的茶道。
    A、和
    B、敬
    C、清
    D、寂

62、职务性称呼是一种比较正式的称谓方式,见面时以交往对象的职务相称,以示身份有别,敬意有加。

63、在工作场合,对于具有职称的客人,尤其是具有教授、总工程师等职称者,性别性称谓是最恰当的。

64、恰当的自我介绍,能增进他人对自己的了解,扩大自己的交际圈,广交朋友,有助于自我展示和自我宣传。

65、在涉外商务场合,可以对年长的女性称呼阿姨。

66、在介绍两人相互认识时,要先把被介绍人中位次较低的一方介绍给资历、身份、地位较高的一方。

67、为两个人作介绍时,可以配合一定的手势,介绍谁的时候,用手指自然地指向谁。

68、支配式握手也称控制式握手,用于下级对上级、晚辈对长辈、学生对教师之间。

69、公司名称是名片的重要内容。但是如果公司全称太长时,可以只写简称或缩写代码。

70、在日本,访问主人家时,窥视主人家的厨房是不礼貌的行为。

71、女性商人去阿拉伯国家洽谈生意时,可以穿裙长在膝盖以上的短袖套裙。

72、若非官方的正式交往,美国人一般不喜欢称呼官衔。

73、如果给对方回电子邮件时,可以不修改原标题,使用“回复”功能更加省事。

第四讲 商务宴请礼仪

商务宴请礼仪单元测验

1、在自助餐中,哪一种做法不合乎礼仪规范( )。
    A、每次少取
    B、排队取菜
    C、顺序取菜
    D、打包带走

2、在西餐用餐时,刀右、叉左,刀口向内、叉齿向下,呈八字形架在餐盘和桌面之上。它的含义是( )。
    A、用餐完毕
    B、尚未用完
    C、用餐开始
    D、需要更换

3、在西餐的用餐过程中,餐巾放在椅背上,暗示( )的。
    A、用餐结束
    B、需要更换
    C、暂时离开
    D、用餐开始

4、西餐中,餐巾的正确放置方法是 ( )。
    A、围在脖子上
    B、塞进衣襟里
    C、铺在腿面上
    D、铺在桌面上

5、参加一般的自助餐时,取菜时应先取( )。
    A、沙拉
    B、冰淇淋
    C、烤肉
    D、面包

6、红酒一般斟酒至( )程度为佳。
    A、五分之一
    B、三分之一
    C、二分之一
    D、四分之一

7、西餐礼仪中,落座时,一般应从自己行进方向的( )。
    A、左侧入座,离座时也尽量从左边离开
    B、左侧入座,离座时也尽量从右边离开
    C、右侧入座,离座时也尽量从右边离开
    D、右侧入座,离座时也尽量从左边离开

8、参加一般的自助餐时,取菜时的先后顺序依次应当是:( )
    A、汤、冷菜、热菜、点心、甜品和水果
    B、点心、冷菜、汤、热菜、甜品和水果
    C、点心、冷菜、热菜、汤、甜品和水果
    D、冷菜、汤、热菜、点心、甜品和水果

9、以下( )项是工作餐的特点。
    A、要制作精美的请柬
    B、在晚上6点以后进行
    C、具有某种实际目的
    D、规模较大

10、白葡萄酒的最佳饮用温度为( )。
    A、10℃至15℃
    B、20℃至25℃
    C、0℃至5℃
    D、15℃至20℃

11、国际商务宴请中,西餐常常唱主角。吃西餐讲究“4M”即( )。
    A、Menu
    B、Mood
    C、Music
    D、Manners

12、在西餐所上的酒水中,餐前酒有( )。
    A、鸡尾酒
    B、白兰地
    C、香槟酒
    D、红葡萄酒

13、在西餐厅聚会时,可以大声交谈,显示热情。

14、李强接到邀请,去一家比较高档的西餐厅用餐,他穿了一双拖鞋就去了。

15、在正式场合用餐时,女士可以把提包放在餐桌上。

16、在用餐过程中,可以一边吃着东西,一边和邻座的客人交谈。

17、在中餐宴会开始前,湿巾只能用来擦手,不要把它当毛巾来擦脸、擦嘴、擦汗。

18、()是指就餐结束后,由全体用餐者平均分摊账单,各自支付各自所应支付的费用。

19、当主人,尤其是女主人把餐巾放到餐桌上时,意在宣布()。

20、就餐落座时,一般应从自己行进方向的()入座,离座时也尽量从()离开。